Articles populaires – Les Mains dans la Pâte

29 mai 2020

RECETTE EXPRESS : MON TABOULÉ D'ÉTÉ ET SA SAUCE LÉGÈRE AU SKYR

Vitesse de préparation : express Taux de vaisselle à faire : faible Pour : 4 personnes Avec le retour des beaux jours, l'envie de manger des salades se fait sentir. Le taboulé fait toujours l'unanimité et je vous propose donc ici ma version, avec une...

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Tags: accompagnement, légumes, plat complet, sain et gourmand, viande, express

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5 juin 2020

GÂTEAU ALLÉGÉ AU YAOURT SVELTESSE

Vitesse de préparation : rapide Taux de vaisselle à faire : faible Pour : 6 personnes Aujourd'hui, j'avais envie de réaliser un gâteau au yaourt, sans qu'il soit trop lourd. J'ai donc pensé à utiliser un des yaourts Sveltesse que j'adore et le résultat...

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Tags: sain et gourmand, dessert, petit-déjeuner, goûter, fruits, yaourt

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16 mai 2020

YAOURTS À LA ROSE SUR COULIS DE FRUITS ROUGES

Vitesse de préparation : rapide, mais cuisson longue Taux de vaisselle à faire : faible Pour : 7 gros yaourts (yaourtière Lagrange chez moi) Cette semaine, je me suis essayée pour la première fois au yaourt. Après un fiasco sur une recette de yaourts...

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Tags: sain et gourmand, petit-déjeuner, goûter, fruits, yaourt

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8 mai 2020

GRATIN DE COURGETTES AU RIZ COMPLET

Vitesse de préparation : moyenne Taux de vaisselle à faire : peu élevé Pour : 4 personnes Ce gratin est un bon petit plat complet que j'aime tout particulièrement, adapté d'une recette dénichée sur Pinterest. Je le mange en plat unique, mais vous pouvez...

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Tags: accompagnement, légumes, plat complet, sain et gourmand, végétarien

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26 mai 2020

LA MEILLEURE FAÇON DE CUISINER LES AUBERGINES ! POÊLÉE AUBERGINES, TOMATES ET POIS CHICHE

Vitesse de préparation : rapide Taux de vaisselle à faire : faible Pour : 4 personnes J'avais deux aubergines qui commençaient à avoir mauvaise allure et pas vraiment d'idée de repas à faire avec, j'ai donc improvisé une petite recette. Cette façon de...

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Tags: accompagnement, légumes, sain et gourmand, végétarien, vegan

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9 mai 2020

FLANS LÉGERS COURGETTES, CHAMPIGNONS ET TRUITE FUMÉE

Vitesse de préparation : rapide Taux de vaisselle à faire : faible Pour : 4 personnes (8 moules individuels) Ces petits flans légers et sains peuvent s'accompagner d'une salade verte ou bien, pour les plus gros appétits, d'une portion de riz complet....

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Tags: légumes, plat complet, sain et gourmand, poisson

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24 mai 2020

PANCAKES ALLÉGÉS AU YAOURT

Vitesse de préparation : rapide Taux de vaisselle à faire : faible Pour : envrion 5/6 pancakes En ce moment, j'enregistre un tas de recettes de pancakes à base de yaourt qui ont l'air très bons, mais cette recette-ci, adaptée d'une trouvaille du blog...

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Tags: sain et gourmand, dessert, petit-déjeuner, goûter

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2 juin 2020

SPAGHETTI AU POULET, SAUCE BROCOLI ET CHAMPIGNONS EN PERSILLADE

Vitesse de préparation : rapide Taux de vaisselle à faire : faible Pour : 4 personnes Voici une bonne recette d'un plat complet aux légumes. Je trouve les brocolis bien meilleurs dans cette petite sauce grâce au crémeux du St-Morêt. À vos fourneaux !...

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Tags: légumes, plat complet, sain et gourmand, viande

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28 mai 2020

WRAPS AU POULET, À L'AVOCAT ET AUX ÉPINARDS

Vitesse de préparation : moyenne Taux de vaisselle à faire : moyen Pour : 2/3 personnes (3 grands wraps ou 6 moyens) Que ce soit en wraps, en fajitas ou en burritos, j'adore manger des galettes ! Le problème avec celles du commerce (en plus de leur nombre...

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Tags: légumes, plat complet, sain et gourmand, viande

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4 juin 2020

CUPCAKES DE LA MER AU TARAMA

Vitesse de préparation : rapide Taux de vaisselle à faire : faible Pour : une trentaine de minis cupcakes Les mignardises apéritives sont ma grande spécialité et je suis ravie de pouvoir vous présenter ma première recette du genre ! Ces petits cupacakes...

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Tags: sain et gourmand, poisson, crevettes, apéritif

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9 mai 2020

PANCAKE GÉANT ALLÉGÉ POMME/CANNELLE

Vitesse de préparation : express Taux de vaisselle à faire : faible Pour : 2/3 personnes Cette recette est idéale pour un petit déjeuner gourmand et sain ou pour l'heure du goûter ! J'ai ici repris et légèrement adapté une recette du super blog d' AmandineCooking...

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Tags: sain et gourmand, dessert, petit-déjeuner, goûter

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30 mai 2020

"BOUNTY" ALLÉGÉS À MA FAÇON

Vitesse de préparation : rapide (mais avec un temps de repos) Taux de vaisselle à faire : faible Pour : une dizaine de Bounty La noix de coco est une de mes saveurs préférées. Je n'avais pas mangé de Bounty du commerce depuis un long moment et j'ai eu...

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Tags: végétarien, dessert, goûter, chocolat

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18 mai 2020

RECETTE EXPRESS : MIJOTÉ SAUCISSES/TOMATES INSPIRATION ROUGAIL

Vitesse de préparation : express Taux de vaisselle à faire : faible Pour : 4 personnes Une petite recette dans l'esprit d'un rougail réunionnais à ma façon. Un de mes plats préférés ! Les ingrédients : Entre 4 et 8 saucisses chipolatas, en fonction de...

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Tags: sain et gourmand, saveurs du monde, viande, express

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17 mai 2020

RECETTE EXPRESS : CURRY LÉGER ANANAS/DINDE

Vitesse de préparation : express Taux de vaisselle à faire : faible Pour : 4 personnes Ce midi, je n'avais pas trop le temps de cuisiner un grand plat, mais j'avais une sacrée envie de dinde à l'ananas. Une petite recette simple et savoureuse. Je l'ai...

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Tags: sain et gourmand, saveurs du monde, viande, express

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1 juin 2020

FLANS DE LÉGUMES AU FROMAGE ST-MORÊT

Vitesse de préparation : rapide Taux de vaisselle à faire : moyen Pour : 10 petits flans environ Aujourd'hui, j'avais envie de débarrasser le congélateur et les sachets de légumes entamés qui l'occupaient. J'ai donc réalisé ces petits flans très savoueurs...

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Tags: accompagnement, légumes, sain et gourmand, végétarien

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3 juin 2020

EXPRESS : SALADE COLESLAW LÉGÈRE

Vitesse de préparation : express Taux de vaisselle à faire : faible Pour : 4/5 personnes Une recette ultra simple et ultra rapide de la salade coleslaw en version allégée. Cette salade est un accompagnement idéal aux barbecues d'été ! Les ingrédients...

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Tags: légumes, sain et gourmand, végétarien, express

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14 mai 2020

LASAGNES VÉGÉTARIENNES BUTTERNUT ET POIS CHICHES

Vitesse de préparation : moyenne Taux de vaisselle à faire : faible Pour : 4 personnes Aujourd'hui, j'ai retrouvé une courge butternut de l'hiver dernier dans mon placard. Avec le froid de la journée, j'ai décidé de concocter un petit gratin réconfortant...

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Tags: légumes, plat complet, sain et gourmand, végétarien

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13 mai 2020

SAMOUSSAS AU FOUR AU BOEUF TIKKA MASSALA

Vitesse de préparation : moyenne Taux de vaisselle à faire : très faible Pour : une trentaine de samoussas La feuille de brick est une base que nous aimons tout particulièrement à la maison. Parmi la multitude de recettes à réaliser avec, ce sont les...

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Tags: légumes, sain et gourmand, saveurs du monde, viande

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11 juin 2020

FLANS DE COURGETTES AU COEUR DE CARRÉ FRAIS 0%

Vitesse de préparation : rapide Taux de vaisselle à faire : faible Pour : 10 flans individuels Comme vous pouvez le voir sur le blog, les flans de légumes sont l'une de mes recettes préférées. Cette fois-ci, je vous propose une version un peu différente...

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Tags: accompagnement, légumes, sain et gourmand, végétarien

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12 mai 2020

QUICHE THON, MOUTARDE À L'ANCIENNE ET OLIVES + PÂTE À TARTE ALLÉGÉE

Vitesse de préparation : moyenne Taux de vaisselle à faire : faible Pour : 4 personnes Une recette de tarte légère délicieuse et sans aucune matière grasse ! Les ingrédients : Pour la pâte : 1 oeuf 1 yaourt nature de 100 g 220 g de farine Du sel Une pincée...

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Tags: plat complet, sain et gourmand, poisson

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25 mai 2020

EXPRESS : POMMES DE TERRE NOISETTES À LA CIBOULETTE

Vitesse de préparation : express Taux de vaisselle à faire : faible Pour : 4 personnes (une trentaine de pommes de terre) Ce soir, je n'avais pas vraiment le temps de cuisiner, mais j'avais très envie de pomme de terre noisettes. J'ai donc tenté une recette...

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Tags: accompagnement, végétarien, express

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8 mai 2020

POMMES DE TERRE CHAUMIÈRES

Vitesse de préparation : moyenne Taux de vaisselle à faire : moyen Pour : 4 personnes Cet accompagnement se mariera par exemple avec une viande rouge. Une petite recette simple et gourmande. Les ingrédients : 6 pommes de terre spécial four Du gros sel...

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Tags: accompagnement, sain et gourmand, végétarien

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20 mai 2020

BROCHETTES DE POULET AU MIEL

Vitesse de préparation : rapide Taux de vaisselle à faire : faible Pour : 4 personnes Une recette rapide de bonnes brochettes pour la saison des barbecues. Les ingrédients : 2/3 poitrines de poulet Quelques tomates cerises 3 cuillère à soupe d'huile d'olive...

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Tags: sain et gourmand, viande, barbecue

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31 mai 2020

FILET MIGNON ET SA SAUCE AU POIVRE

Vitesse de préparation : rapide Taux de vaisselle à faire : faible Pour : 4 personnes Une bonne recette assez rapide de filet mignon avec une sauce poivrée lagère et très bonne ! Les ingrédients : 1 beau filet mignon 3 échalottes 3 gousses d'ail 1 cuillère...

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Tags: sain et gourmand, viande, ça pique !

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15 mai 2020

CREVETTES À L'AIL ET AU PIMENT

Vitesse de préparation : rapide Taux de vaisselle à faire : faible Pour : 2/3 personnes Depuis une semaine, j'avais envie de concocter un plat bien pimenté et de manger des crevettes, j'ai donc conbiné les deux. Un plat bien relevé et savoureux que j'ai...

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Tags: poisson, crevettes, ça pique !

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