Les Mains dans la Pâte

31 mai 2020

FILET MIGNON ET SA SAUCE AU POIVRE

Vitesse de préparation : rapide Taux de vaisselle à faire : faible Pour : 4 personnes Une bonne recette assez rapide de filet mignon avec une sauce poivrée lagère et très bonne ! Les ingrédients : 1 beau filet mignon 3 échalottes 3 gousses d'ail 1 cuillère...

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Tags: sain et gourmand, viande, ça pique !

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30 mai 2020

"BOUNTY" ALLÉGÉS À MA FAÇON

Vitesse de préparation : rapide (mais avec un temps de repos) Taux de vaisselle à faire : faible Pour : une dizaine de Bounty La noix de coco est une de mes saveurs préférées. Je n'avais pas mangé de Bounty du commerce depuis un long moment et j'ai eu...

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Tags: végétarien, dessert, goûter, chocolat

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29 mai 2020

RECETTE EXPRESS : MON TABOULÉ D'ÉTÉ ET SA SAUCE LÉGÈRE AU SKYR

Vitesse de préparation : express Taux de vaisselle à faire : faible Pour : 4 personnes Avec le retour des beaux jours, l'envie de manger des salades se fait sentir. Le taboulé fait toujours l'unanimité et je vous propose donc ici ma version, avec une...

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Tags: accompagnement, légumes, plat complet, sain et gourmand, viande, express

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28 mai 2020

WRAPS AU POULET, À L'AVOCAT ET AUX ÉPINARDS

Vitesse de préparation : moyenne Taux de vaisselle à faire : moyen Pour : 2/3 personnes (3 grands wraps ou 6 moyens) Que ce soit en wraps, en fajitas ou en burritos, j'adore manger des galettes ! Le problème avec celles du commerce (en plus de leur nombre...

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Tags: légumes, plat complet, sain et gourmand, viande

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27 mai 2020

BOULETTES DE SAUMON À L'ANETH

Vitesse de préparation : moyenne Taux de vaisselle à faire : moyenne Pour : 3/4 personnes (environ 16 boulettes) En feuilletant le livre de cuisine "Saucisses & Cie" (à shopper juste ici ), je suis tombée sur une recette de boulettes au saumon qui m'ont...

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Tags: sain et gourmand, poisson

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26 mai 2020

LA MEILLEURE FAÇON DE CUISINER LES AUBERGINES ! POÊLÉE AUBERGINES, TOMATES ET POIS CHICHE

Vitesse de préparation : rapide Taux de vaisselle à faire : faible Pour : 4 personnes J'avais deux aubergines qui commençaient à avoir mauvaise allure et pas vraiment d'idée de repas à faire avec, j'ai donc improvisé une petite recette. Cette façon de...

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Tags: accompagnement, légumes, sain et gourmand, végétarien, vegan

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25 mai 2020

EXPRESS : POMMES DE TERRE NOISETTES À LA CIBOULETTE

Vitesse de préparation : express Taux de vaisselle à faire : faible Pour : 4 personnes (une trentaine de pommes de terre) Ce soir, je n'avais pas vraiment le temps de cuisiner, mais j'avais très envie de pomme de terre noisettes. J'ai donc tenté une recette...

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Tags: accompagnement, végétarien, express

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24 mai 2020

PANCAKES ALLÉGÉS AU YAOURT

Vitesse de préparation : rapide Taux de vaisselle à faire : faible Pour : envrion 5/6 pancakes En ce moment, j'enregistre un tas de recettes de pancakes à base de yaourt qui ont l'air très bons, mais cette recette-ci, adaptée d'une trouvaille du blog...

Posté par MainsDansLaPate à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sain et gourmand, dessert, petit-déjeuner, goûter

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20 mai 2020

BROCHETTES DE POULET AU MIEL

Vitesse de préparation : rapide Taux de vaisselle à faire : faible Pour : 4 personnes Une recette rapide de bonnes brochettes pour la saison des barbecues. Les ingrédients : 2/3 poitrines de poulet Quelques tomates cerises 3 cuillère à soupe d'huile d'olive...

Posté par MainsDansLaPate à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sain et gourmand, viande, barbecue

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18 mai 2020

RECETTE EXPRESS : MIJOTÉ SAUCISSES/TOMATES INSPIRATION ROUGAIL

Vitesse de préparation : express Taux de vaisselle à faire : faible Pour : 4 personnes Une petite recette dans l'esprit d'un rougail réunionnais à ma façon. Un de mes plats préférés ! Les ingrédients : Entre 4 et 8 saucisses chipolatas, en fonction de...

Posté par MainsDansLaPate à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sain et gourmand, saveurs du monde, viande, express

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