viande - Les Mains dans la Pâte

2 juin 2020

SPAGHETTI AU POULET, SAUCE BROCOLI ET CHAMPIGNONS EN PERSILLADE

Vitesse de préparation : rapide Taux de vaisselle à faire : faible Pour : 4 personnes Voici une bonne recette d'un plat complet aux légumes. Je trouve les brocolis bien meilleurs dans cette petite sauce grâce au crémeux du St-Morêt. À vos fourneaux !...

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Tags: légumes, plat complet, sain et gourmand, viande

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31 mai 2020

FILET MIGNON ET SA SAUCE AU POIVRE

Vitesse de préparation : rapide Taux de vaisselle à faire : faible Pour : 4 personnes Une bonne recette assez rapide de filet mignon avec une sauce poivrée lagère et très bonne ! Les ingrédients : 1 beau filet mignon 3 échalottes 3 gousses d'ail 1 cuillère...

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Tags: sain et gourmand, viande, ça pique !

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29 mai 2020

RECETTE EXPRESS : MON TABOULÉ D'ÉTÉ ET SA SAUCE LÉGÈRE AU SKYR

Vitesse de préparation : express Taux de vaisselle à faire : faible Pour : 4 personnes Avec le retour des beaux jours, l'envie de manger des salades se fait sentir. Le taboulé fait toujours l'unanimité et je vous propose donc ici ma version, avec une...

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Tags: accompagnement, légumes, plat complet, sain et gourmand, viande, express

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28 mai 2020

WRAPS AU POULET, À L'AVOCAT ET AUX ÉPINARDS

Vitesse de préparation : moyenne Taux de vaisselle à faire : moyen Pour : 2/3 personnes (3 grands wraps ou 6 moyens) Que ce soit en wraps, en fajitas ou en burritos, j'adore manger des galettes ! Le problème avec celles du commerce (en plus de leur nombre...

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Tags: légumes, plat complet, sain et gourmand, viande

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20 mai 2020

BROCHETTES DE POULET AU MIEL

Vitesse de préparation : rapide Taux de vaisselle à faire : faible Pour : 4 personnes Une recette rapide de bonnes brochettes pour la saison des barbecues. Les ingrédients : 2/3 poitrines de poulet Quelques tomates cerises 3 cuillère à soupe d'huile d'olive...

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Tags: sain et gourmand, viande, barbecue

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18 mai 2020

RECETTE EXPRESS : MIJOTÉ SAUCISSES/TOMATES INSPIRATION ROUGAIL

Vitesse de préparation : express Taux de vaisselle à faire : faible Pour : 4 personnes Une petite recette dans l'esprit d'un rougail réunionnais à ma façon. Un de mes plats préférés ! Les ingrédients : Entre 4 et 8 saucisses chipolatas, en fonction de...

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Tags: sain et gourmand, saveurs du monde, viande, express

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17 mai 2020

RECETTE EXPRESS : CURRY LÉGER ANANAS/DINDE

Vitesse de préparation : express Taux de vaisselle à faire : faible Pour : 4 personnes Ce midi, je n'avais pas trop le temps de cuisiner un grand plat, mais j'avais une sacrée envie de dinde à l'ananas. Une petite recette simple et savoureuse. Je l'ai...

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Tags: sain et gourmand, saveurs du monde, viande, express

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13 mai 2020

SAMOUSSAS AU FOUR AU BOEUF TIKKA MASSALA

Vitesse de préparation : moyenne Taux de vaisselle à faire : très faible Pour : une trentaine de samoussas La feuille de brick est une base que nous aimons tout particulièrement à la maison. Parmi la multitude de recettes à réaliser avec, ce sont les...

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Tags: légumes, sain et gourmand, saveurs du monde, viande

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